O Erro de R$ 30: Por Que Você Quebra Usando Muito Gel de Carboidrato?

Corredor de maratona exausto e confuso segurando uma quantidade exagerada de gel de carboidrato durante a prova.

Você fez tudo “certo”. Comprou aquele tênis com placa de carbono caríssimo e garantiu um estoque daquele gel de carboidrato importado que os atletas de elite usam, pagando quase R$ 30 por sachê. Chega o dia da sua maratona. Você toma os géis religiosamente, mirando na famosa “regra” de 60 a 90 gramas por hora. […]